В колонии-поселении № 13 УФСИН России по Омской области закуплено новое оборудование на участок по производству молочной продукции

В учреждении проведена реконструкция участка по производству молочной продукции и закуплено новое оборудование: генератор ледяной воды и автоматика для управления процессами пастеризации и сепарирования. Это позволило улучшить качество продукции и увеличить объемы производства. Технологические процессы соответствуют стандартам производства пастеризованного молока. Ассортимент продукции включает молоко жирностью 1-5%, творог 9,5%, сливки 30%, а также сливочное масло 82,5%. В 2022 году произведено и реализовано продукции на сумму более 15 млн. рублей.  

На участке по производству молочной продукции привлечены к труду 5 осужденных. 

Производственные мощности практически полностью обеспечивают потребности учреждений УИС Омской области. Кроме того, продукция реализуется и сторонним организациям, например, муниципальным учреждениям Омской области. В настоящее время в цехе производится до 5 тонн молока и 75 кг сливочного масла и творога в сутки. 

- Продукция молочного цеха производится из натурального молока без добавок в соответствии с ГОСТом и другими стандартами, - пояснил заместитель начальника учреждения Артем Иванченко.

С полным перечнем товаров и услуг, производимых учреждениями УФСИН России по Омской области вы можете ознакомиться в разделах «Производственная деятельность» и «Интерактивный каталог».

Пресс-служба УФСИН России по Омской области