Посетителям выставки был представлен широкий ассортимент продукции. Это и продукты питания, производимые в исправительных учреждениях, и образы швейных изделий, мебели, светодиодные светильники, противопожарное оборудование. Большую часть выставочной экспозиции заняли образцы сувенирного оружия.
Одним из новых перспективных направлений развития сельского хозяйства в исправительных учреждениях УФСИН России по Омской области является птицеводство. В центре трудовой адаптации осужденных исправительной колонии №8 открыт производственный участок по выращиванию цыплят бройлеров, а также инкубатор.
В 2019 году запланировано вырастить птицы не менее 160 тонн живой массой. В прошлом году этот показатель составил 46,8 тонн. Для увеличения поголовья установлены 3 инкубатора на 3180 яиц.
В настоящее время работают два помещения для содержания птицы. В них содержится 12500 кур. Готовится к открытию третье помещение для содержания еще 4000 бройлеров.